Par rapport aux autres roches naturelles, la teneur en eau de la pouzzolane est élevée et peut varier de 8 à 13 % suivant l’état hygrométrique ambiant.

La Pouzzolane peut varier de 30 à 60 % en volume suivant les granulométries. Contrairement aux agrégats lourds, ce sont les gros éléments qui possèdent le cœfficient de porosité le plus important.

La pouzzolane a une faible densité du fait de sa porosité.

Les essais d’absorption d’eau à 24 heures montrent que la texture cellulaire, et la porosité de la pouzzolane lui confèrent une grande capacité d’absorption qui peut varier de 20 à 30 % en poids du granulat sec.

La température de fusion de la pouzzolane est de 1140°C mais sa mauvaise conductibilité est telle qu’un élément de 0,150 m d’épaisseur exposé sur une face 8 heures à cette chaleur présente sur la face opposée une température d’environ 100°C seulement. La face exposée se vitrifie.